Hej på er!
Tyst här på bloggen men ibland så får jag ett ryck.
Här kommer ett smarrigt recept på en favorit rätt här hemma,
Lammfärs bullar i tomatsås med grönkål, mumsifillibabba!
Recept,
500 gr lammfärs
1 gullök
3 vitlöksklyftor
1 ägg
Parmesan
Kryddor (jag hade lammkrydda, salt, peppar, timjan) och färsk basilika som jag la i tomatsåsen.
Lite soya
2 förpackningar pastasås med basilika
Blanda färsen med finhackad gul lök, pressad vitlök, riven ost, ägg. Låt stå en stund, rulla i bullar (valfri strl). Fräs på i smör, lägg sedan i en gryta/kastrull med tomatsås/pastasås. Låt småkoka i ca 15-20 minuter. Voila, klart! Servera med valfritt tillbehör, jag hade grönkål stekt i olivolja med flingsalt och citronsaft på!
Smaklig måltid!
/Anna
